Banca de DEFESA: Alice Leonel

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : Alice Leonel
DATA : 07/03/2025
HORA: 14:00
LOCAL: meet.google.com/vyk-tudm-gdn
TÍTULO:

Caracterização e Secagem do Bagaço de Malte para Fins de Aproveitamento Energético

PALAVRAS-CHAVES:

Resíduos agrícolas; bioenergia; pré-tratamento; biomateriais; escoabilidade; composição química.

PÁGINAS: 93
RESUMO:

O bagaço de malte, gerado como um subproduto da indústria cervejeira, representa uma matéria-prima potencial para geração de energia renovável. Este estudo tem como objetivo investigar as características físicas, químicas e de escoabilidade da biomassa para processamento industrial, além da secagem do resíduo. A amostra de bagaço foi obtida de uma cervejaria local e seca até 8-10% de umidade para armazenamento adequado. A análise física mostrou que o diâmetro médio de Sauter foi de 1,92 mm e o modelo RRB se ajustou melhor aos dados de distribuição de tamanho. A densidade real foi de 1327,8 ± 3,7 kg m⁻³ , e foi observado que o diâmetro da partícula não influenciou significativamente sua densidade. Foram identificados 4 formatos na amostra de bagaço, denominados BSG1, BSG2, BSG3 e BSG4, com o tipo BSG4 representando 54% da massa total. Além disso, o estudo de forma e morfologia mostrou a irregularidade e heterogeneidade da amostra de biomassa. Por meio de ensaios de escoabilidade, foram determinados HR, CCI e AOR, cujos valores foram 1,15±0,01%, 13,00±0,58% e 42,9±0,4°, respectivamente. A caracterização da escoabilidade indicou que o material tem excelente fluidez, indicando pouca coesão entre as partículas. Além disso, os coeficientes de arrasteo e permeabilidade foram próximos aos valores obtidos na literatura para outras biomassas. A análise composicional do bagaço de malte mostrou que a biomassa apresenta 15,99±2,33% de extrativos, 22,61±1,14% de lignina, 18,63±0,59% de celulose, 18,90±2,35% de hemicelulose, e 4,03±0,03% de cinzas totais. A secagem foi realizada em um secador do tipo túnel para temperaturas do ar de secagem iguais a 40 ºC, 45 ºC e 50 ºC, e os resultados mostraram que a difusividade da umidade aumentava com a elevação da temperatura, e que a termodifusão era pouco significativa. Este estudo destaca o potencial do bagaço de malte para aplicações industriais, devido à sua significativa disponibilidade, baixo custo e composição química.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1380752 - DIEGO MAURICIO YEPES MAYA
Interno - 2147146 - HUGO PERAZZINI
Externa à Instituição - Renata de Aquino Brito Lima Corrêa - UFLA